রবিবার সকাল চোখ কচলাতে কচলাতে ঘুম থেকে উঠেই যদি মুখের সামনে পেয়ে যান বেশ কয়েকটা ক্লাব কচুরি আর এক বাটি ধোঁয়া ওঠা আলুর তরকারি? পুরো কেয়াবাত ব্যাপার! কিন্তু কলকাতার কোথায় পাওয়া যায় এই ছোট্ট ছোট্ট ক্লাব কচুরি? লালি ছাঙ্গানি বড়বাজারের ছাঙ্গানি ভুজিয়া ভান্ডার এখন সবার চেনা। ফুড ভ্লগারদের দৌলতে লালিবাবু এখন সেলিব্রিটি। ভুজিয়া ছড়িয়ে আলুর …
ফেলু মিত্তির, ব্যোমকেশ, একেন, শবর অনেক হয়েছে। এবার বাঙালির চাই স্বাদ বদল। আর সেই জন্যই এবার পর্দায় অবতীর্ণ হতে চলেছে নতুন গোয়েন্দা অরণ্য চ্যাটার্জি। এই গোয়েন্দা ফ্র্যাঞ্চাইজির অরণ্যের চরিত্রে দেখা মিলবে জিতু কমলের। এই ছবির পরিচালনা করতে চলেছেন ক্রীড়া সাংবাদিক দুলাল দে। এটাই পরিচালকের প্রথম ছবি, নাম ‘অরণ্যের প্রাচীন প্রবাদ’। তবে সিনেমায় আসার আগে বই …
প্রথম দিনে ৪৫ কোটি
৭ই সেপ্টেম্বর বিধানসভায় মুখ্যমন্ত্রী বলেন, দেশের মধ্যে বাংলার বিধায়কদের বেতন সবচেয়ে কম। তাই মন্ত্রী-বিধায়কদের বেতন বৃদ্ধির কথা ঘোষণা করেন তিনি। বাংলার বিধায়কদের মূল বেতন ছিল দশ হাজার টাকা, যা বাড়ানো হলো চল্লিশ হাজার টাকা। আগে ভাতা-সহ বিধায়কদের মোট বেতন ছিল ৮১ হাজার টাকা, যা বেড়ে দাঁড়াল ১ লক্ষ ২১ হাজার টাকা। আগে বাংলার পূর্ণমন্ত্রীরা ভাতা-সহ …
বলিউড মানেই গেরুয়াপন্থী। বা যখন যে দল ক্ষমতায় থাকে, তার পক্ষে কথা বলা। যুগের পর যুগ ধরে হিন্দি চলচ্চিত্র ইন্ডাস্ট্রির তাবড় অভিনেতাদের আচরণে উঠে আসে এমনই ছবি। কখনও অক্ষয় কুমারকে দেখা যায় রাষ্ট্রীয় স্বয়ংসেবক সঙ্ঘের ছাত্র সংগঠন অখিল ভারতীয় বিদ্যার্থী পরিষদের পতাকা হাতে দাঁড়িয়ে থাকতে, কখনও অনুপম খেরকে দেখা যায় নরেন্দ্র মোদির গুনগান করেই যেতে। …
মঙ্গলবার ভোট গণনার পর ফলাফল নিয়ে শুক্রবার সকাল থেকেই ছিল টানটান উত্তেজনা। গত বিধানসভা নির্বাচনের পর থেকে একটি উপনির্বাচনেও জয় পায়নি বিজেপি। জেতা আসন দিনহাটা এবং শান্তিপুরের উপনির্বাচনে হারের পরতাদের কাছে বড় চ্যালেঞ্জ ধূপগুড়ি। কিন্তু শেষ রক্ষা হল না। ৪৩০০ ভোট জয়ী হলেন তৃণমূল প্রার্থী নির্মলচন্দ্র রায়। তার প্রাপ্ত ভোটের সংখ্যা ৯৬ হাজার ৯৬১। বিজেপির …
শিক্ষা দফতর নয়, বিশ্ববিদ্যালয়কে মেনে চলতে হবে রাজ ভবনের নির্দেশ। এমনই এক সার্কুলারে তোলপাড় শুরু হয়েছে পাশাপাশি দুই রাজ্য, বাংলা-বিহারে। গত ৩১ শে আগস্ট বিহারের রাজ্যপাল শিক্ষা দফতরকে ফরমান দিয়ে ছিলেন রাজ্য সরকারের কোনও নির্দেশ না মানার জন্য। আর ২রা সেপ্টেম্বর পশ্চিমবঙ্গের রাজ্যপাল সি ভি আনন্দ বোস জারি করেছেন হুবহু একই বিজ্ঞপ্তি। যার নির্যাস, শিক্ষা …
ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার: ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যা কমানোর জন্য ডায়েটে ফাইবার সমৃদ্ধ খাবারের পরিমাণ বাড়ান। ওটস, ডালিয়া, চিয়া সিড, ফ্ল্যাক্স সিডের মতো দানাশস্য খেতে পারেন। এছাড়া সবজি খেতে পারেন কারণ এতে ভরপুর পরিমাণে ফাইবার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও প্রয়োজনীয় ফাইবার রয়েছে। উদ্ভিজ্জ প্রোটিন: প্রাণীজ প্রোটিনবেশি খেলে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বেড়ে যাওয়ার সম্ভাবনা থাকে। তাই খাবারের তালিকায় রাখুন উদ্ভিজ্জ …
হলদিরামের মেজরিটি শেয়ার বা সিংহভাগ অংশীদারিত্ব কিনতে পারে টাটা গোষ্ঠী। ভূজিয়া, চানাচুরের ব্র্যান্ড হিসেবে দেশজুড়ে নামডাক রয়েছে হলদিরাম। দিকে দিকে রয়েছে তাদের রেস্তোরাঁও। টাটা গ্রুপ এই অধিগ্রহণ করতে পারে তাদের এফএমসিজি কোম্পানি টাটা কনজিউমার প্রোডাক্টসের অধীনে। খবর পাওয়া যাচ্ছে, হলদিরামের ৫১% শেয়ার কিনে নিতে পারে টাটা। এর জন্য হলদিরাম ৮৩ হাজার কোটি টাকা দাবি করেছে …
চলতি বছরের ডিসেম্বর মাসের মধ্যে হাওড়া ময়দান থেকে এসপ্ল্যানেড পর্যন্ত শুরু হয়ে যাবে ইস্ট-ওয়েস্ট মেট্রো পরিষেবা। মেট্রো কর্তৃপক্ষ সূত্রে জানা যাচ্ছে ১২ মিনিটের ব্যবধানে মেট্রো চলবে এই লাইনে। এসপ্ল্যানেড স্টেশনের পরে শিয়ালদহের দিকে ট্রেনের লাইন বদলের জন্য নেই কোনও ক্রসওভার। ক্রসওভার রয়েছে হাওড়া ময়দান স্টেশনে ঢোকার মুখে। এসপ্ল্যানেডে ক্রসওভার না থাকার কারণে একই লাইন দিয়ে …