নরম রুটি তৈরির টিপস
- রুটি সেঁকা হয়ে গেলে তাওয়ায় সামান্য জল দিয়ে দিন। রুটিগুলো তৈরির পর একবার ভিজিয়েই উঠিয়ে নিয়ে হটপটে রাখুন। এতে রুটি অনেকক্ষণ পর্যন্ত নরম থাকবে
- রুটি তৈরির পর ভেজা কাপড়ে জড়িয়ে রাখলেও রুটি অনেকক্ষণ নরম থাকবে
- রুটি তৈরির পর মাখন অথবা ঘি দিয়ে দিতে পারেন। তাহলে রুটির স্বাদ তো বাড়বেই, সেই সঙ্গে অনেকক্ষণ নরমও থাকবে
- গরম রুটি সঙ্গে সঙ্গেই ফয়েল প্যাকে মুড়ে রাখলে দীর্ঘক্ষণ নরম থাকবে