ভালো মাইনের চাকরি ছেড়ে রাস্তায় কাবাব বিক্রি করছেন দেবাংশু
‘খেলা হবে’ না, ‘কাবার হবে’! কসবায় এখন লোকের মুখে-মুখে দেবাংশুর কাবাবের সুখ্যাতি।
দক্ষিণ কলকাতার কসবার বোসপুকুরের কাছেই ফুটপাথের ওপর রমরমিয়ে চলছে ‘রোস্টেড কার্ট’। চাপলী, রেশমি, হরিয়ালি থেকে অর্ডার-ভিত্তিক মাটন রান, যা সার্ভ করা হয় বেরেস্তা ও আমন্ড দিয়ে।
কলকাতার কাবাব বিপ্লবের এই সৈনিকের দোকানের সামনে ফি বিকেল-সন্ধ্যায় দেখা যাচ্ছে মানুষের লাইন। তাই আর দেরি না করে আজই চলে আসুন কসবার ‘রোস্টেড কার্ট’-এ।