খাওয়া দাওয়া বিভাগে ফিরে যান

শীতের খামখেয়ালিপনায় চিন্তায় জয়নগরের মোয়া প্রস্তুতকারকরা

নভেম্বর 21, 2022 | < 1 min read

নভেম্বরের মাঝামাঝি, উঠিলো বাজনা বাজি, মোয়ার সময় এলো কাছে।

কিন্তু ঠিক করে ঠান্ডা না পড়ায় গভীর চিন্তায় ময়রারা।

শীতের খামখেয়ালিপনায় অমিল খেজুর রস। 

ব্যবসায়ীরা জানাচ্ছেন, ঠান্ডা ঠিকভাবে না পড়ায় খেজুর গাছেও রস পাচ্ছেন না শিউলিরা। ফলে বাজারে এখনও অধরা নতুন গুড়। 

নতুন গুড় না ওঠায় মোয়া তৈরি হতেও তাই এবার বেশ দেরিই হবে। 

তাই মোয়ার জন্য বেশ কিছুদিন অপেক্ষা করতে হতে পারে আমাকে-আপনাকে।

FacebookWhatsAppEmailShare

আরো দেখুন

 নবমীর মহাভোজে বাড়িতেই বানান ঠাকুরবাড়ির কায়দায় মাটনের অভিনব পদ
FacebookWhatsAppEmailShare
পুজোয় আসছে পদ্মার ইলিশ
FacebookWhatsAppEmailShare
লগ্নি টানতে বিশেষ উদ্যোগ, আগামী মাসেই ‘ফুড অ্যান্ড ফ্রুট ফেস্টিভ্যাল’
FacebookWhatsAppEmailShare