গোবিন্দভোগ চালের ইতিহাস
বাংলার আনাচে কানাচে লুকিয়ে আছে নানারকম গল্প, ইতিহাস। এই ইতিহাস একদিকে যেমন মজাদার তেমন অন্যদিকে অবাক করার মতো।
গোবিন্দভোগ চালের ইতিহাসও তেমনই অবাক করার মতো। বর্ধমানের আঞ্চলিক ভাষায় যাকে ‘খাস ধান’–এর চাল বলা হত, তারই নাম পাল্টে একদিন হয়ে গেলো গোবিন্দভোগ চাল।
কলকাতার শেঠেদের হাতেই প্রতিষ্ঠা পায় প্রথম গোবিন্দ জিউর মন্দির। সেই মন্দিরেই এই ধানের চাল নিবেদন করা হত পুজোয়। সেই থেকেই এই খাসধানের চালের নাম পাল্টে হল গোবিন্দভোগ।