চাঁদের আলোয় চা চাষ
সকালে উঠে এক কাপ ধোঁয়া ওঠা গরম চা না হলে সারাদিন যেন ঠিকমতন চলে না। চায়ের সম্পর্কে অনেকের অনেক রকম ফ্যাসিনেশন রয়েছে। কিন্তু তা বলে ‘মুনলাইট টি’ খেয়েছেন কখনও?
নাম শুনে অবাক হলেও এমন চা-ই আসছে বাজারে। ডুয়ার্সের মাঝেরডাবরি চা বাগানে এই চা পাতা তোলার কাজ হয়। প্রতি মাসের পূর্ণিমার দিন চাঁদের আলোয় তৈরি চা এ বিশেষ সুগন্ধ বা অ্যারোমা তৈরি করে, যা দিনের বেলা তোলা চা পাতার চেয়ে আলাদা। সারারাত চাঁদের আলোয় চা গাছ থেকে ছিঁড়ে আনা সেই দুটি পাতা একটি কুঁড়ি দিয়ে তৈরি এই চা।
ডুয়ার্সে প্রথম এই চা তৈরি করা হচ্ছে।আন্তর্জাতিক বাজারে এর মূল্য প্রচুর।
